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一顆小巧的芋頭，
捧在手中。 
 

蒸熟後，粉香緩緩釋放，
細密中透著一點蓬鬆。 

使勁地搗成泥，
顆粒逐漸柔軟，
膠著出天然的黏稠與溫潤。

再熟練地包進層層酥油皮裡，
送入爐中細火慢烤——
 

外層酥香酥香，內餡香濃綿潤， 

一口咬下，是酥、是糯，
是芋頭獨有的溫柔與厚實。

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