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全商品規格說明

    重量/尺寸 包裝方式 是否素食 食用說明 內容物
千層酥皮類 流沙酥 50g / 顆 脫氧包裝3入1條裝 奶蛋素 建議以130-150度回烤3-5分鐘 芋頭餡、麵粉、奶黃流沙餡、烤酥油、砂糖、鹽、水
  紫晶酥 50g / 顆 脫氧包裝3入1條裝 奶素 建議以130-150度回烤3-5分鐘 芋頭餡、麵粉、白麻糬、烤酥油、砂糖、鹽、水
  芋頭酥 50g / 顆 脫氧包裝3入1條裝 奶素 建議以130-150度回烤3-5分鐘 芋頭餡、麵粉、烤酥油、砂糖、鹽、水
  紅豆酥 50g / 顆 單顆獨立包裝 奶素 建議以130-150度回烤3-5分鐘 紅豆餡、麵粉、烤酥油、砂糖、天然色素
  奶酪酥 50g / 顆 單顆獨立包裝 奶素 建議以130-150度回烤3-5分鐘 麵粉、奶酪仁、綠豆餡、烤酥油、砂糖
  巧克力酥 50g / 顆 單顆獨立包裝 奶素 建議以130-150度回烤3-5分鐘 麵粉、烤酥油、白豆沙、可可粉、可可豆、砂糖、鹽
酥油皮類 綠豆椪 50g / 顆 脫氧包裝3入1條裝 奶素 建議以130-150度回烤3-5分鐘 綠豆餡、麵粉、烤酥油、砂糖、鹽、水。
  蛋黃酥 50g / 顆 脫氧包裝3入1條裝 奶蛋素 建議以130-150度回烤3-5分鐘 烏豆餡、鹹蛋黃、麵粉、烤酥油、蛋、砂糖、黑芝麻、鹽、水
  帝王酥 50g / 顆 脫氧包裝3入1條裝 奶蛋素 建議以130-150度回烤3-5分鐘 烏豆餡、奶酪餡、白麻糬、夏威夷豆、麵粉、烤酥油、蛋、砂糖、南瓜子仁、鹽、水
  金沙酥 50g / 顆 脫氧包裝3入1條裝 奶蛋素 建議以130-150度回烤3-5分鐘 綠豆餡、鹹蛋黃、麵粉、烤酥油、砂糖、椰子粉、鹽、水
酥餅類 奶油酥餅 130g / 片 單片獨立包裝 奶素 建議以130-150度回烤3-5分鐘 麵粉、無水奶油、砂糖、麥芽糖
  奶油小酥餅 55g / 顆 單顆獨立包裝 奶素 建議以130-150度回烤3-5分鐘 麵粉、無水奶油、砂糖、麥芽糖
  太陽餅 50g / 顆 單顆獨立包裝 奶素 建議以130-150度回烤3-5分鐘 麵粉、烤酥油、砂糖、麥芽糖、奶油牛奶香料
  金沙太陽餅 50g / 顆 單顆獨立包裝 奶蛋素 建議以130-150度回烤3-5分鐘 麵粉、烤酥油、砂糖、麥芽糖、鹹蛋黃、鹹蛋黃香料粉
鳳梨酥類 鳳梨酥 45g / 顆 10入包裝 奶蛋素   麵粉、無水奶油、鳳梨蔬果餡、蛋、奶粉、砂糖、鹽
  土鳳梨酥 25g / 顆 單顆獨立包裝 奶蛋素   麵粉、無水奶油、鳳梨蔬果餡、蛋、奶粉、砂糖、鹽
  鳳梨發財球   罐裝 / 盒裝 奶蛋素   麵粉、烤酥油、鳳梨蔬果餡、蛋、砂糖、鹽
  土鳳梨發財球   盒裝 奶蛋素   麵粉、烤酥油、鳳梨蔬果餡、蛋、砂糖、鹽
傳統大餅類 肉餅 230g / 片 單片獨立包裝 葷食   麵粉、烤酥油、台灣豬肉、油蔥、冬瓜條、麥芽糖、芝麻、糖、蛋
  鳳梨餅 210g / 片 單片獨立包裝 奶蛋素   麵粉、烤酥油、鳳梨蔬果餡、蛋、砂糖
  原味發酵餅 230g / 片 單片獨立包裝 純素   麵粉、純糖、麥芽糖、酵母、水
  黑糖發酵餅 130g / 片 單片獨立包裝 純素   麵粉、黑糖、麥芽糖、酵母、水
  金鬆餅 60g / 片 單顆獨立包裝 葷食   麵粉、無水奶油、台灣豬肉鬆、芝麻、葡萄乾、花生粉、核桃、桔餅、起司粉、蛋、鹹蛋黃、砂糖
其他 杏仁瓦片   罐裝 奶蛋素   蛋、杏仁片、麵粉、砂糖、烤酥油、鹽

口感比較指南

 

 

 

甜度

鹹度

酸度

綿密度

酥脆度

厚實紮實

千層酥皮類

50g/顆

巧克力酥

***

 

 

****

 

 

流沙酥

***

 

 

*****

 

 

芋頭酥

***

 

 

*****

 

 

紫晶酥

***

 

 

****

 

 

酥油皮類

50g/顆

綠豆椪

***

 

 

****

 

 

蛋黃酥

 

***

 

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帝王酥

 

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*

 

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金沙酥

 

**

 

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奶油酥餅類

55g/顆

奶油小酥餅

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金沙太陽餅

 

****

 

 

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黑糖麻糬酥餅

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芝麻酥皮類

60g/顆

金鬆餅

 

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鳳梨酥類

45g/顆

鳳梨酥

 

 

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餅乾與小點

10g/顆

鳳梨發財球

 

 

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10g/片

杏仁瓦片

 

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傳統大餅類

210g/顆

鳳梨餅

 

 

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肉餅

 

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發酵餅

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搭配茶飲怎麼喝