食物,是最直接能影響人們健康與心情的事物。不只是口感上的美味、記憶上的回味,更需要的是在享用的同時,健康安全不受疑慮。

 

裕品馨有合格的食品工廠登記、食品業者登錄與投保產品責任險,廠內每日皆有合格的衛生管理人員對環境與產品做嚴格的把關,並在2021年通過【 SGS ISO 22000 】與【 HACCP 國際通用的食品安全管理系統標準。從原料採買、環境衛生控管、流程製作、包裝出貨,除了用心還是用心;讓您品嚐用專業與心意為這塊餅帶來的美味。

ISO22000是一套由國際標準化組織 ( 簡稱ISO ) 頒布的食品安全管理系統 ( Food safety management systems;簡稱FSMS ),以ISO22000作為執行和管理標準,能夠協助整個食品安全供應鏈,從生產端到消費端,針對食源性危害做出預防、消除和控制。ISO22000是當代最知名的食安管理工具,結合了ISO 90001 ( 食品管理標準 ) HACCP ( 危害分析及關鍵點控制管理 ) 兩大食品相關國際認證。

• ISO9001:為食品產業的品管認證標準,用於評估企業所提供的食物產品是否維持一定的品質。

• HACCP:作為食品安全管制系統,著重於食品加工過程中可能產生的危害,藉此防治食品安全危害。