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原文連結:https://zoechang111.pixnet.net/blog/post/366512176
裕品馨必吃爆漿流沙酥、帝王酥,中秋禮盒宅配伴手禮推薦
一年之中重要的日子又要來臨啦,家家團圓的中秋節不免俗的還是要來點澎派好吃的禮盒啦!
裕品馨是台式糕餅食品店,營業超過20年的傳統糕餅店,平時都有販售鳳梨酥、蛋黃酥、芋頭酥等等糕點
製作糕餅依然堅持使用人工揉麵團和包裹餡料,食材採買麵粉、蛋品、奶油等等都不馬虎,原料用心挑選,挺過食安風暴,食品工廠也是有經過食品安全管理系統標準和經過SGS ISO 2200、HACCP檢驗標
2024年節禮盒推薦,給大家多一個選擇
個人蠻喜歡裕品馨的禮盒設計,禮盒飽和鮮豔的設計,帶給人節日的喜氣感
禮盒附提繩不需再購入紙袋,送禮也很簡約大方
口碑雙拼(6入一盒)
官網上有許多口味,有流沙酥、蛋黃酥、蓮蓉奶黃月餅、帝王酥、奶酪酥、紫晶酥
我這次是吃到的雙拼是流沙酥和帝王酥,愛吃爆漿口感的人,我推薦可以選這兩種口味
流沙酥
裕品馨的熱銷冠軍,必點品項,我是爆漿控
千層般的手工酥皮,細嫩綿滑的芋頭泥和微鹹的蛋黃流沙
看到如此誘人的切面,怎麼會不愛呢!!
教你們如何品嚐剛出爐的口感,只要放進烤箱覆熱,130~150 度烤3~5分鐘
流沙酥外皮更酥香脆脆的,流沙餡奶香味瀰漫於空中,香味也更加濃郁
加熱後的口感也是很不錯的
帝王酥
擁有傳統的酥皮,一層甜而不膩的紅豆餡和奶香奶酥內餡,夾層Q軟的麻糬夾在其中
中間還有一整顆的澳洲夏威夷豆,整顆有著豐富的層次感,不會因為只有一個餡料而感到無聊
綜合雲朵小酥餅 ( 8入提盒 )
奶油小酥餅、黑糖小酥餅、金沙小酥餅、芝麻紅豆Q小酥餅
台灣風味的綜合小酥餅也是店裡熱賣選項之一,一個個單個獨立包裝,很好保存
奶油小酥餅
外層用酥油皮層層堆疊,薄如蟬翼的酥皮,香酥又不膩
內餡使用麥芽糖,奶香又有麥芽的甜香味,整個吃起來不會很甜
個人覺得跟老婆餅比起來是甜度低一些
黑糖小酥餅
添加了黑糖,更多了黑糖的香氣,加了黑糖卻也不會太甜,小朋友應該也會喜歡
金沙小酥餅
奶油拌入的攪碎的鹹蛋黃,甜鹹交織,鹹蛋黃味道偏淡,微鹹更帶動麥芽的甜,在嘴裡味覺不單調
芝麻紅豆Q小酥餅
這款是我喜歡的口味,熬煮軟爛的紅豆泥,搭配外層滿滿的白芝麻,白芝麻咬下酥酥脆脆,嘴裡都是濃厚芝麻香
中間還有一層麻糬,乍看之下沒發現它,但入口之後有著Q軟拉絲的的麻糬,層層堆疊的口感,我真的愛~
中秋送禮還沒有心儀的禮盒,有興趣的也可以試試看哦~
Add:新北市新莊區中正路721巷3號(無提供自取)
Tel:02-29013785 #61、#62
Opening:平日08:30~17:30
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